La Maison d'Asie Local Hero

Entrées

Rouleaux indonésiens au bœuf

11,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Gỏi Bò Tái Chanh

Salade de bœuf au jus de lime

13,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Gỏi Ngó Sen

Salade de lotus aux crevettes, porc et sauce maison

13,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Raviolis Wonton frits

Préparé avec crevettes

12,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Gỏi chay

Salade de tofu

12,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Rouleaux d'été au porc grillé

12,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Rouleaux d'été au porc et crevettes

12,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Nem Vietnamiens au porc (2 pièces)

11,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Rouleaux d'été végétariens

12,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Ailes de poulet frites

12,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Rouleaux végétariens

11,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Beignets de crevettes

13,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Potage aux raviolis wonton

Soupe vietnamienne aux raviolis wonton

12,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Potage aigre-piquant

12,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Assortiment de raviolis à la vapeur

Préparé avec une farce au choix

15,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Bánh Ít Trần

Brioches à la vapeur

12,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Soupes

PHỞ au poulet (moyenne)

19,50 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Bún bò Huế

Soupe royale de hué au boeuf et pate de porc

26,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Soupe Wonton

Préparé avec raviolis de crevette, porc et crevettes

26,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

PHỞ au bœuf (grande)

24,50 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

PHỞ au bœuf (moyenne)

19,50 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

PHỞ au tofu (grande)

24,50 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

PHỞ au tofu (moyenne)

19,50 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

PHỞ au poulet (grande)

24,50 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Soupe de Nouilles au canard laqué

25,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

HỦ TIẾU

Soupe typique du Delta du Mėkong au porc et crevettes

26,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

PhỞ ĐẶC BiỆT(Special) Bœuf avec boulettes de bœuf - Grand

29,50 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

PhỞ ĐẶC BiỆT(Special) Bœuf avec boulettes de bœuf - Moyen

24,50 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Soupe Maison d'asie

Préparé avec crevettes, calamars et porc

26,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Combos

Combo Bò Bún & Nems ou rouleau d'été

Nems vietnamien au porc

37,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Combo PHỞ + nems ou Rouleaux d'été

Pho moyen Rouleaux d'été au choix

31,50 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Assiettes

Riz sauté au poulet

25,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Bún Chả Giò Chay

Rouleaux de printemps végétarien et vermicelles de riz

25,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Riz sauté au boeuf

26,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Riz sauté du Chef

28,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Riz sauté aux crevettes

26,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Bún Chả Giò (thịt heo)

Rouleaux de printemps au porc et vermicelles de riz

25,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Canard laqué

25,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Bún Thịt Nướng

Porc grillé avec vermicelles de riz

26,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Bò Bún

Boeuf à l'oignons et vermicelles de riz

26,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Bánh Cuốn

Crêpes hanoïennes à la vapeur

27,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Bánh Xèo

Crêpe saïgonnaise au porc, crevettes et herbes arômatiques

27,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Plat végétarien au tofu

25,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Nouilles sautées au tofu et légumes

25,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Nouilles sautées au poulet

25,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Nouilles sautées aux crevettes

26,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Nouilles sautées au bœuf

26,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Nouilles sautées du chef

Préparé avec boeuf, poulet, crevettes et calamars

28,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Menu Enfant

Rouleaux indonésiens avec poulet grillé, riz et légumes.

16,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Riz sauté au tofu et légumes

25,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Pad Thai au poulet

28,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Pad Thai aux crevettes

28,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Grillades

Gà Nướng xả

Brochettes de poulet grillé à la citronnelle avec vermicelles de riz

32,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Bò La Lôt (5 pièces)

Boeuf, enrobé de feuilles piper lolot, grillé aux 5 épices

32,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Heo Nướng xả

Porc grillé à la citronnelle avec vermicelles de riz

32,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Tôm Nướng Muối Ớt

Crevettes grillées au gros sel et piment avec vermicelles de riz

32,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Bún Chả Hà Nội

Délices de porc grillé à la hanoïenne avec vermicelles de riz

32,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

À la carte

Boeuf croustillant

34,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Porc aigre-doux

30,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Crevettes au sel et poivre

34,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Poisson (selon arrivage) au gingembre à la vapeur

30,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Crevettes aigres-douces

34,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Canard laqué désossé du chef

34,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Tofu frit à la citronelle et piment

29,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Tàu Hũ Kho

Marmite du Boudha, préparé avec légumes, champignons et tofu

29,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Cá Hồi Kho Tiêu

Marmite de saumon au poivre

30,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Heo kho

Marmite de porc braisé

30,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Poulet aigre-doux

30,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Poulet au curry vert

30,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Boeuf au curry rouge

34,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Boeuf au basilic

34,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Canard laqué à la sauce prune

34,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Mapo tofu (avec du bœuf hâché)

29,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Mapo tofu (végétarien)

29,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

BÒ (Bœuf) LÚC LẮC

34,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Bœuf à la sauce haricot noir

34,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Poulet à la sauce citron

30,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Filet de pagasius au gingembre à la vapeur

25,20 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Tôm Kho Nước Cốt Dừa

Marmite de crevettes braisées au lait de coco

29,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Garnitures

Riz parfumé

3,50 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Rau Muống Xào Tỏi

Liserons d'eau à l'ail

14,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Riz cantonais

7,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Nouilles sautées aux légumes

9,50 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Pak-Choi et champignons à l'ail

14,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Légumes sautés

9,50 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Desserts

Beignets de banane

8,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Chè đậu trắng

Dessert aux haricots blancs et lait de coco

8,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Beignets de pommes

8,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Chuối Nướng

Banane grillée au lait de coco

8,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Beignets d'ananas

8,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Chè Khoai Môn

Dessert au tarot et lait de coco

8,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Boissons non alcoolisées

Jus de lychee 0,33l

2,50 CHF